En 2005, Ayça Öcal a terminé ses études de premier cycle à l'université de Koç dans le domaine des soins infirmiers, puis ses études de troisième cycle en gestion des hôpitaux et des établissements de santé à l'université de Beykent en 2010.

Sa carrière a débuté de 2005 à 2009 à l'American Hospital, où elle a occupé le poste d'infirmière de service médical et d'unité de soins intensifs. De 2010 à 2013, elle a poursuivi son parcours au sein du groupe Medical Park Hospitals, où elle a occupé les postes de directrice adjointe et de superviseur de la formation au sein du groupe central. Par la suite, de 2013 à 2016, elle a assumé le rôle de directrice des services infirmiers à Medipol et à l'hôpital universitaire Bezmilalem. De 2016 à 2020, elle a contribué de manière significative au Groupe de santé Acıbadem en tant que directrice des services infirmiers et coordinatrice du projet de développement des affaires, jouant un rôle central dans les inaugurations d'hôpitaux et les projets de dotation en personnel au niveau central. Après des rôles de directrice des services infirmiers et de gestionnaire de groupe dans des établissements de santé privés de 2020 à 2022, elle a rejoint le Medicana Health Group en août 2022 en tant que directrice du groupe des services infirmiers.

Depuis août 2023, Ayça Öcal poursuit son service dévoué en tant que directrice des services infirmiers au sein du groupe Medicana Health.

Elle est également fière d'être membre de l'Executive Nurses Association.